新派訊 農歷臘月初三，在濰坊臨朐五井鎮隱士村，37歲的村民張珍珍正在自家作坊里忙碌著。只見她手腕輕轉，面糊均勻鋪滿整張鏊子，不一會兒，一張薄如蟬翼、香氣撲鼻的柿子煎餅便新鮮出爐。這樣的煎餅，她一天最多能制作200張，通過電商平臺，最遠銷往新疆、青海等地。憑借這門手藝，張珍珍年收入已超過十萬元，被鄉親們親切地稱為“隱士煎餅西施”。
張珍珍的創業故事，正是臨朐縣推動產業就業協同、以創業帶動就業、以技能促增收的生動縮影。近年來，臨朐縣人社局緊扣鄉村振興戰略，將創業扶持和技能培訓的觸角延伸至鄉村，為像張珍珍這樣的鄉土能人插上了騰飛的翅膀，也讓隱士村這個昔日的小山村，蝶變為村集體年收入近30萬元、村民人均增收過萬元的鄉村振興典范。
政策“活水”精準滴灌，澆開鄉村創業花
隱士村的蛻變，始于對本土特色資源的深度挖掘。依托悠久的柿樹種植歷史和獨特的柿餅加工技藝，村里借力中國（臨朐）柿文化旅游節的品牌效應，大力發展柿子產業和鄉村旅游。臨朐縣人社局敏銳捕捉到這一鄉村產業振興中的就業創業機遇，主動將服務前移。
“我們針對隱士村這類特色產業村，推行‘政策找人、服務上門’。”臨朐縣公共就業和人才服務中心負責人介紹，縣人社局設立的人社服務專員，定期走訪鄉村，梳理有創業意愿的村民、手工藝人、返鄉青年等信息，建立動態臺賬。對于張珍珍這樣已有一定基礎但渴望擴大規模的“種子選手”，專員一對一講解政策，協助申請創業擔保貸款，解決啟動資金難題。同時，全面落實創業補貼、社保補貼等優惠政策，切實降低創業初期的經營成本，讓村民敢創業、能創業，一家家合作社、民宿、農家樂在隱士村遍地開花。
技能培訓“授人以漁”，提升產業含金量
產業要發展，人才是關鍵。臨朐縣人社局創業培訓科工作人員深知，傳統的柿餅加工和煎餅制作技藝需要傳承，更需要與現代市場接軌的創新與提升。為此，縣人社局聯合當地政府、農業農村、文旅等部門，以及職業院校、龍頭企業，將技能培訓班直接辦到村里、辦到田間地頭。
他們圍繞柿餅加工保鮮技術、傳統煎餅技藝改良、食品安全標準、電商直播營銷、鄉村旅游服務等主題，開發了“柿業有為”“人在‘柿’途”等一系列定制化培訓項目。張珍珍就多次參加過這類培訓。“老師不僅教我們如何把控火候讓煎餅更酥脆、柿子純香手工煎餅的營養搭配，還教我們怎么設計包裝、怎么在網上開店、怎么拍短視頻吸引顧客。”她說，培訓后，她的煎餅從口味到賣相都上了臺階，網店運營也漸入佳境，銷量翻了好幾番。
這種“訂單式”“嵌入式”的技能培訓，不僅提升了產品的市場競爭力，更培養了一批懂技術、善經營、會管理的新型職業農民。越來越多的村民像張珍珍一樣，從單純的種植戶、加工者，轉變為創業主體、市場經營者。
產業就業協同共振，擘畫共富新圖景
臨朐縣人社局著力推動的“產業就業協同”機制，在隱士村得到了完美詮釋。產業的發展創造了大量就業崗位和創業機會——柿餅加工廠、煎餅作坊、民宿、農家樂、旅游接待等如雨后春筍般涌現，帶動鄰村勞動力就近就地就業。而通過政策扶持和技能培訓賦能成長起來的創業者和技能人才，又反哺產業，推動柿子產業鏈條延伸、附加值提高、業態更加豐富。
如今，隱士村已形成以柿餅為核心，融合柿子煎餅、柿子酒、柿子醋等特色食品加工，以及柿鄉觀光、民宿體驗、手工研學于一體的復合型產業生態。村集體經濟已躍升至近30萬元，村民不僅通過土地流轉、入園務工獲得薪金，更通過自主創業、銷售特產獲得可觀收入，實現了家門口的“高質量就業”。
張珍珍的煎餅作坊也有村民幫忙，帶動了周邊就業。“以前出去打工，照顧不了家。現在在家門口，靠著祖傳的手藝加上政府教的‘新本事’，好日子越過越紅火。”她臉上洋溢著滿足的笑容。
山水間的家，隱士村和“煎餅西施”的創業故事，是臨朐縣以人社力量賦能鄉村振興、探索就業友好型發展道路的精彩注腳。這幅生機勃勃的鄉村創業就業圖景，正在駢邑大地上徐徐展開，越繪越精彩。
新派融媒體記者：賀德良/文圖
通訊員：曾憲雷 宋健 王慶偉
編輯：劉曉哲 王譽林
一審：賈春毅
二審：孫瑞永
三審：管延會
